Chers amis et collègues,

  Nous avons le plaisir de vous annoncer la Journée Nationale de Microbiologie Appliquée au Service de l’Industrie (JNMASI’25), qui se tiendra à l'Université M'Hamed Bougara de Boumerdes, le 08 Mai 2025. Les thèmes abordés lors de cette journée seront les suivants :

 1- Application dans l'industrie alimentaire et chimique

  La fermentation est un processus biologique anaérobie qui permet la conversion des sucres en gaz, alcools ou acides, grâce à des micro-organismes comme les levures et les bactéries. Elle permet la production d'éthanol, de biocarburants, de produits laitiers fermentés, de probiotiques, d'enzymes, d'acides aminés et de solvants organiques, contribuant ainsi à la production de biomolécules.

 2- Application agricole

  L'utilisation excessive d'engrais et de pesticides dans l'agriculture peut entraîner l'infertilité des sols. Toutefois, des alternatives durables, telles que les biofertilisants, les biopesticides et l'agriculture biologique, offrent des solutions prometteuses pour préserver la fertilité des sols et l'environnement.

 3-Application environnementale

  La microbiologie environnementale étudie les microorganismes jouant un rôle clé dans le recyclage des nutriments, la dégradation des polluants et la gestion des écosystèmes et la préservation de la biodiversité.

 4- Application médicale

  La microbiologie industrielle trouve une application majeure dans le domaine médical, notamment par la production de nouveaux médicaments.  Ces derniers sont synthétisés par des microorganismes spécifiques à des fins médicales : antibiotiques, précurseurs naturels, vitamines, et médicaments stéroïdiens.

 5- Sécurité biologique, modélisation du risque et intelligence artificielle

La microbiologie, associée à la modélisation du risque et à l'intelligence artificielle (IA), permet de prédire, évaluer et gérer les risques microbiologiques dans des domaines tels que la santé publique, l'agriculture et l'industrie alimentaire. En utilisant des données complexes, ces outils optimisent les interventions et permettent d'anticiper les menaces sanitaires.

 Notre objectif ?

Vous faire découvrir les démarches innovantes et les solutions apportées par les micro-organismes pour accompagner les transitions agroécologiques, environnementales, alimentaires et énergétiques. Ensemble, explorons les mystères du monde microbien et les avancées scientifiques qui façonneront notre avenir.